Vente d’huile d’olive extra vierge fine
De l'oliveraie à votre table
Les fuits de la Terre de Ligurie
Pêché et conservé pour vous
Notre huile avec une touche en plus
Vins typiques de la Ligurie
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Production et vente en ligne d’huile d’olive extra vierge de Ligurie : de notre moulin à huile en Ligurie directement à votre domicile. Tradition et qualité sont les mots-cle de la production de l’huile fine ligure signée Frantoio San Martino, située en plein coeur de la patrie de l’olive de variété Taggiasca.
Sur notre e-commerce, vous pouvez acheter de l’huile d’olive extra vierge de Ligurie, aussi bien de variété Taggiasca que des olives locales de l’ouest de la Ligurie, c’est l’un des joyaux de la tradition gastronomique et oenologique italienne.
Pour crèer une huile fine et excellente, notre production allie passion, attention à la qualité et maintien des techniques de production traditionelles de l’arrière-pays d’Imperia.
Le coeur de notre production et notre moulin à huile familiale, le moulin à huile en Dolcedo, que nous avons remis en service pour récupérer l’ancienne tradition des moulin à huile et l’authenticité de l’huile.
Voici le secret des bienfaits de notre huile d’olive extra vierge de Ligurie révélé: créée selon l’ancienne recette à partir des olives bercées par le bon air de la Mer Ligure, sélectionnés à la main et pressés à froid avec des machines traditionelles. Cette huile est un véritable concentré d’olives, obtenu à partir des vallés d’Imperia, principalement de la variété Taggiasca.
Chaque huile de Ligurie en vente sur notre commerce électronique fait partie d’une précieuse production limitée, une collection de saveur et arômes uniques, qui en font bien plus qu’un condiment.
Le choix des produits sélectionnées est très large: de notre précieuse huile DOP Riviera Ligure, le Monocultivar Taggiasca par excellence, protégé par la Consortium et soumis à des contrôles rigoreux pour garantir le condiment le plus sain pour votre table.
Passant aux autres huiles fines produits avec la Taggiasca, nous proposons deux excellents produits, disponibles en différents formats: l’huile d’olive extra vierge Cultivar Taggiasca, un délicieux moût produit à froid et de l’huile d’olive extra vierge Riserva Taggiasca, Monocultivar obtenu à partir de la meilleure sélection d’olives travaillées à froid.
Enfin, vous trouverez la délicieuse huile 100% italienne: une huile d’olive extra vierge italienne de haute qualité créee à partir d’un équilibre parfait de délicieux cultivar, tous italiens et soigneusement sélectionnés par nos fournisseurs réguliers.
Sur notre boutique en ligne vous trouverez une vaste choix d’huiles fines, disponibles dans des nombreux formats, de la bouteille en verre aux bidons, adaptées à tous les goûts. Vous découvrirez la tradition et la qualité de l’huile d’olive extra vierge ligure avec la commodité de la vente en ligne.
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Situé dans le centre hystorique de Dolcedo (IM), Frantoio San Martino depuis 1932 produit et vend huile d’olive extra vierge de variété Taggiasca et autres excellences gastronomiques du territoire ligure d’occident, en remarquant l’importance du goût vrai et naturel grâce à la récupération des traditionelles techniques de production.
Master of Olive Oil International Contest