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Huile d’olive extra vierge 100% Italien 500ml – Boîte 6 Bouteilles

72,00

Huile d’olive extra vierge 100% Italien- Mélange des meilleures olives locales. En ajoutant des Boîtes en plus dans votre chariot vous avez droit à une déduction du 3%.

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L’huile d’olive extra vierge 100% Italien est un produit de qualité issu de la production de notre Moulin en Dolcedo: elle partage avec toutes nos huiles une haute qualité des olives utilisées, la récupération de la tradition “frantoiana” (ancienne méthode de travail typique des moulins à huile) et le parfum de la Ligurie. Elle est produite en sélectionnant les meilleures olives italiennes locales – y compris les variétés locales Taggiasca, Colombaia, Pignola et Mortina – cette huile offre toutes les qualités organoleptiques d’un produit de qualité dans un mélange parfaitement équilibré de saveurs et d’arômes.

Elle est produite avec les olives récoltées à la main, et broyé dans la journée dans notre moulin traditionnel de granite pour préserver l’incroyable qualité.

Disponible dans un pratique bidon de provision de 5 litres, idéal pour la conservation.

CARACTÉRISTIQUES

Couleur: vert / jaune
Arôme: fruité moyen avec des sensations herbacées et de feuilles d’olivier
Goût: fruité avec une sensation moyenne douces et amères et piquant légèrement persistantes
Acidité: moins de 0,5%
Format: bidon 5 lt
Assortiments: Excellente avec des fromages vieillis et des soupes, cette huile est également parfaite en ajoute finale à la viande grillée et à la côte de boeuf “fiorentina”. A essayer avec les plats typiques de la tradition culinaire ligure, dans la préparation, elle est aussi indiquée pour des délicieuses fritures ou pour préparer le pétrissage des pizzas et des typiques fougasses ligures.

Poids 7 kg
Fruité

Amer

Piquant

Doux

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