Produktion und Online-Verkauf von Nativem Olivenöl Extra

Tradition und Qualität: Das sind die Geheimnisse der Herstellung von wertvollem ligurischem Öl der Ölmühle San Martino. Das ligurische Native Olivenöl Extra wird online auf unserem E-Commerce verkauft. Sei es aus der Olivensorte Taggiasca oder aus anderen lokalen Olivensorten der Region Ponente Ligure, es ist immer eines der Aushängeschilder der italienischen Lebensmittel-Tradition. Damit es diesen Ruf beibehalten kann, verarbeiten wir es mit Leidenschaft, äußerster Sorgfalt und Rücksicht auf die Wiederherstellung der historischen Produktionstechniken der nahegelegenen Täler hinter Imperia.

Ölmühle San Martino: Olivennektar aus Tradition

Die Ölmühle San Martino von Dolcedo ist ein antiker Familienbesitz. Wir haben uns dazu entschlossen, die Ölmühle wieder in Betrieb zu nehmen und die alte Tradition Stück für Stück wieder aufleben zu lassen und mit ihr all‘ die natürlichen Eigenschaften des Olivenöls wie eh und je. Deshalb ist unser ligurisches Natives Olivenöl Extra so gut .Es wird nach alter Rezeptur aus Oliven hergestellt, die in der guten Luft des ligurischen Meeres gewiegt wurden. Sie werden von Hand ausgelesen und dann in traditionellen Anlagen kaltgepresst. Dieses Öl ist ein echtes Konzentrat von Oliven, die aus den Tälern von Imperia stammen,
an erster Stelle: die Taggiasca.

Jedes ligurische Öl, das Sie in unserem E-Commerce- finden, ist Teil einer wertvollen limitierten Produktion, eine Sammlung von Geschmacksnuancen und Aromen, welche einfach nur Dressings zu nennen, ihrem wahren Wert nicht entsprechen würde.
Angefangen bei unserem Nativen Olivenöl Extra D.O.P. Riviera Ligure, unser sortenreines Taggiasca schlechthin, das von den EU-Kontrollstellen geschützt und regelmäßigen Kontrollen unterzogen wird,
Um Ihnen das gesündeste Öl auf dem Tisch zu gewährleisten.

Unter den kostbaren Ölen aus der OlivensorteTaggiasca, der Königin der ligurischen Küche, können wir zwei hervorragende Produkte vorweisen: das Native Olivenöl Extra der Sorte Taggiasca, köstliches kaltgepresstes, ungefiltertes Öl, und das sortenreine Riserva Taggiasca wofür nur die besten Oliven ausgewählt und dann kalt weiterverarbeitet werden.

Zu guter Letzt finden Sie das köstliche 100% italienische Olivenöl: ein hochqualitatives Natives Olivenöl Extra, das aus einer ausgewogenen Mischung edler italienischer Olivensorten hergestellt wird, die alle persönlich von uns aus dem Angebot unserer üblichen Lieferanten ausgewählt werden.