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Natives Olivenöl Extra zu 100% italienisch 5L – Dose

75,00

Natives Olivenöl Extra zu 100% italienisch – Mischung aus den besten lokalen Oliven. Legst du mehr als eine 5 Liter Dose in den Warenkorb, erhältst du einen Preisnachlass von 3%. Legst du mehr als 3 in den Warenkorb, erhältst du 6% Preisnachlass.

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Das 100% italienische Native Olivenöl Extra ist ein wertvolles Produkt aus der Produktion unserer Ölmühle von Dolcedo: Es teilt mit allen unseren Ölen die hohe Qualität der verwendeten Oliven, die Wiederherstellung der antiken Ölmahl-Tradition und den Duft von Ligurien. Es wird ausschließlich aus den besten italienischen Oliven aus der Region hergestellt, darunter die Taggiasca, Colombaia, Pignola und Mortina. Dieses Öl bietet alle organoleptischen Eigenschaften eines wertvollen Produkts in einer perfekt ausgewogenen Mischung von Geschmacksnuancen und Aromen.

Die Oliven werden manuell geerntet und dann innerhalb von 24 Stunden in unserer traditionellen Mühle mit Granitsteinen kalt gemahlen, um all‘ seine exquisiten Eigenschaften zu bewahren.

Erhältlich in einer handlichen 5 lt Dose – ideal für die Lagerung.

EIGENSCHAFTEN

Farbe: grün / gelb
Aroma: mittel fruchtig mit Aromen von Kräutern und Olivenblättern
Geschmack: fruchtig mit einem durchschnittlich süßen und bitteren Geschmack und leicht anhaltend würzig
Säure: weniger als 0,5%
Format: 5 Liter Dose
Kombination: Ausgezeichnete Zugabe zu gereiftem Käse und Suppen. Dieses Öl passt perfekt zu gegrilltem Fleisch und Florentiner Schnitzel. Absolut zu empfehlen zu typischen traditionellen kulinarischen Gerichten aus Ligurien. In der Küche kann es auch zum Frittieren oder in den Pizza bzw. Focaccia-Teig verwendet werden.

Gewicht 5.5 kg
Fruchtig

Kräftig

Scharf

Mild

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