Olivenöl aus der Region Ligurien gemäß Geschichte und Tradition.
Die Feldfrüchte aus der Region Ligurien
Für dich frisch gefangen und konserviert
Unser Olivenöl mit einer besonderen Note
Weine
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Gewürze und aromatisiertes Öl online zum Verkauf
Die Verbindung unseres zarten und hochwertigen ligurischen extra nativen Olivenöls mit den besten Kräutern und Geschmacksrichtungen aus unserer Region schafft exquisite Gewürze und Arten von aromatisiertem Öl, die online von unserem Frantoio San Martino erhältlich sind. Eine Sammlung von Köstlichkeiten in Flaschen, um den authentischen Geschmack Liguriens zu Ihren Gerichten hinzuzufügen.
Die Tradition des aromatisierten Olivenöls mit den Aromen Liguriens
Die Tradition des aromatisierten extra nativen Olivenöls ist ein Wert, den wir sorgfältig bewahren. Indem wir die Familienölmühle wiederbeleben, setzen wir die Tätigkeit mit besonderem Augenmerk auf die alten traditionellen ligurischen Techniken fort. Die Produktion erfolgt langsam, mit Granitmahlung und manueller Ernte, und bietet den vollen Geschmack, den nur die Ölherstellung, wie sie einst gemacht wurde, bieten kann.
Um unser aromatisiertes Olivenöl herzustellen, verwenden wir die alten Familienrezepte, um Aromen, Düfte und Geschmacksrichtungen in unser kostbares Öl zu geben und einzigartige Gewürze zu kreieren.
Der Schlüssel zum einzigartigen Geschmack ist die Mazeration, die in all unseren aromatisierten Ölen stattfindet. Beginnend mit den typischen Aromen Liguriens wie dem Basilikum-Aromatisierten Öl und dem extra nativen Olivenöl mit aromatischen Kräutern, ideal als Ergänzung zu frischen und sommerlichen Gerichten.
Die Frische findet sich auch in unserem Zitronenaromatisierten Öl wieder, das nach dem traditionellen Verfahren durch die zeitgleiche Pressung von Zitronen und Oliven hergestellt wird, für einen vollen, runden Geschmack.
Hingegen vereint unser Chiliaromatisiertes Öl die San-Martino-Frantoio-Süße mit der lebhaften Schärfe des Chilis, dank einer langsamen und delikaten Infusion der beiden Geschmacksrichtungen.
Probieren Sie alle Geschmacksrichtungen, um das aromatisierte extra native Olivenöl zu entdecken, das am besten zu Ihrem Tisch passt!
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Dieses Angebot ist auf bestimmte Gebiete begrenzt. Siehe Verkaufsbedingungen
Die Ölmühle San Martino, welche im historischen Zentrum von Dolcedo (IM) liegt, produziert und verkauft seit 1932 Olivenöl und gastronomische Köstlichkeiten des ligurischen Landes, wobei der Schwerpunkt auf authentischen Geschmack und Natürlichkeit dank der Wiederherstellung traditioneller Produktionstechniken gelegt wird.
Master of Olive Oil International Contest