Huile extra vierge aromatisée et assaisonnements

Assaisonnements et huile aromatisée en vente en ligne

L’union de notre délicate et précieuse huile d’olive extra vierge de Ligurie avec le meilleur des herbes et des saveurs locales crée de délicieux condiments et types d’huiles aromatisées en vente en ligne dans notre moulin à huile San Martino. Une collection de délices en bouteille pour ajouter la saveur authentique de la Ligurie à vos plats.

La tradition de l’huile d’olive aromatisée aux saveurs de la Ligurie

La tradition de l’huile d’olive extra vierge aromatisée est une valeur que nous gardons soigneusement. En récupérant le moulin à huile familial, nous continuons l’activité en gardant un œil sur les anciennes techniques traditionnelles ligures. La production se déroule lentement, avec broyage du granit et récolte manuelle, offrant tout le goût que seule la production d’huile telle qu’elle se faisait autrefois peut offrir.

Pour fabriquer notre huile d’olive aromatisée, nous utilisons d’anciennes recettes familiales pour infuser des arômes, des parfums et des saveurs dans notre huile précieuse, créant ainsi des condiments uniques.

La clé de ce goût unique est la macération, qui se produit dans toutes nos huiles aromatisées. à partir des saveurs typiques de la Ligurie avec de l’huile aromatisée au basilic et de l’huile extra vierge aux herbes aromatiques, idéale pour compléter les plats les plus frais et les plus estivaux.

La fraîcheur se retrouve également dans notre huile aromatisée au citron créée, selon le procédé traditionnel, par le pressage simultané des citrons et des olives pour un goût ample et tout en rondeur.

Notre huile aromatisée au piment associe la douceur du moulin à huile San Martino au goût vif du piment, grâce à une infusion lente et délicate des deux saveurs.

Essayez toutes les saveurs pour découvrir l’huile extra vierge aromatisée la mieux adaptée à votre table!