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Box 6 bottiglie
Coltivato nelle vigne più vicine alla costa di cui beneficia delle costanti correnti marine in terreni tipicamente scistosi e calcarei il Vermentino Doc Riviera Ligure di Ponente di Frantoio San Martino porta in tavola i delicati profumi primaverili e provenzali delle nostre coste, erba appena tagliata, agrumi, frutta fresca e un finale iodato.
Le uve raccolte a mano nella prima metà di settembre nelle ore più fresche vengono sottoposte a pressatura soffice a grappolo intero e vinificate in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Maturazione di 6 mesi in acciaio e ulteriore affinamento di 1 mese in bottiglia. Esprime il meglio di se nei primi 2 anni dalla vendemmia
CARATTERISTICHE
Uve: 100% Vermentino
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini
Naso: Intenso e lievemente aromatico, sentori di agrumi ed erba appena tagliata, floreale, nota tipicamente iodata
Bocca: Di buona struttura, caldo e avvolgente, note di pesca bianca e pompelmo
Finale: Minerale, sapido e fresco
Abbinamenti: Aperitivi, antipasti e piatti a base di pesce
| Peso | 8 kg |
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