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Prodotti dell'Orto

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Produzione e vendita online di prodotti dell’orto sott’olio

Frantoio San Martino unisce il recupero della produzione tradizionale alle antiche ricette di famiglia per portare sulla vostra tavola conserve, salse e contorni provenienti direttamente dal nostro orto di Dolcedo, alle spalle di Imperia: qui i prodotti della terra crescono profumati e genuini, accarezzati dalla brezza che dal mare risale l’entroterra, e portano con sé gusti e aromi del nostro meraviglioso territorio.

Il profumo dell’entroterra ligure

Portiamo sulle vostre tavole i migliori ingredienti di Liguria cresciuti con cura e passione nel nostro orto di Dolcedo e preparati secondo ricetta tradizionale: il risultato è una collezione di conserve e salse della tradizione ligure, ottenute con ingredienti freschi e selezionati.

I nostri prodotti dell’orto non sono solo genuini, ma portano con sé tutto il gusto della vera tradizione imperiese: sono infatti preparati come un tempo seguendo l’antica produzione, quella che abbiamo deciso di recuperare tornando alla molitura in pietra, alla raccolta manuale e alla selezione dei frutti migliori all’interno del nostro frantoio.

Tra tutti, il più famoso e amato è senza dubbio il vero Pesto alla Genovese: ottenuto utilizzando solo delicato basilico ligure e seguendo l’antica ricetta di famiglia, questo condimento per primi piatti porterà in tavola tutto il profumo di Liguria. Altro condimento da non perdere se si amano i primi piatti e i sapori liguri, è il gustoso Sugo di Noci: preparato con ingredienti pregiati secondo ricetta tradizionale, è l’aggiunta perfetta ai vostri piatti di pasta ripiena, in primis i famosi pansoti.

Inoltre, trovate in vendita online anche due tra i contorni più amati della tradizione culinaria italiana: i nostri Pomodori Secchi sott’olio sono ottenuti essiccando al sole come da tradizione una selezione dei pomodori più gustosi e profumati, poi immersi in un abbraccio del nostro olio extravergine d’oliva ligure. Infine, abbiamo preparato i delicati Cuori di Carciofi in olio extravergine di oliva per accompagnare i vostri migliori secondi piatti di carne o da aggiungere a insalate di pasta estive.

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