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Olive Taggiasche

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Vendita online di olive Taggiasche e prodotti della tradizione ligure

Quando si parla di gastronomia ligure, il pensiero va immediatamente alla prelibata Taggiasca: una cultivar di oliva preziosa e conosciuta in tutto il mondo, che abbiamo la fortuna di poter crescere e curare nel nostro Frantoio di Dolcedo. Qui, sulle meravigliose colline alle spalle di Imperia, tradizione frantoiana e ricette regionali si incontrano, creando prodotti che mantengono i gusti autentici, semplici e genuini di un tempo.

La vera oliva Taggiasca, secondo natura

La produzione e vendita di olive Taggiasche per noi è una questione di famiglia: da generazioni curiamo i nostri ulivi e ne otteniamo frutti delicati, deliziosi, dolci come solo questa cultivar sa essere. Proprio per questo, il passo successivo è stato il recupero dell’antica produzione come da tradizione: le olive al Frantoio San Martino vengono raccolte con abbacchiatura manuale, proprio come un tempo, e poi selezionate per diventare olio pregiatissimo o per essere conservate e consumate in salamoia o sott’olio.

Da qui proviene la nostra preziosa collezione di vasetti di olive Taggiasche in vendita online.

Le nostre olive sono così genuine, delicate e dolci, da poter essere consumate in semplice salamoia: preparate secondo ricetta tradizionale, le Taggiasche in Salamoia in vendita sul sito di Frantoio San Martino sono l’aggiunta perfetta ai piatti della tradizione culinaria ligure, o ideali da consumare come spuntino. Da provare inoltre le nostre Olive Taggiasche Denocciolate in Olio Extravergine di Oliva, dove il nostro olio pregiatissimo incontra le olive più buone per un contorno semplicemente delizioso.

Infine, prodotto immancabile quando si parla di olive, il cremoso Paté di Olive Taggiasche è uno dei nostri fiori all’occhiello: delicato e gustoso, preparato secondo ricetta tradizionale, lascerà senza parole anche i palati più fini.

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