Olivenöl auf dem Speiseplan, das beste Rezept für übergewichtige Kinder

Übergewichtige Kinder können eine Fettleber entwickeln.Eine aktuelle Studie hat gezeigt, dass eine aus Nativem Olivenöl Extra gewonnene Substanz in der Lage ist, Leberfett abzubauen. Das zeigt einmal mehr, dass Olivenöl nicht nur ein einfaches Dressing ist, sondern ein funktionelles Lebensmittel, das bei der Vorbeugung einer ganzen Reihe von Krankheiten seinen Wert beweist.

Im Olivenöl steckt ein starkes Antioxydans

Das im Olivenöl enthaltene Hydroxytyrosol ist eine Verbindung aus der Familie der Phenolsäuren, es schützt vor oxydativem Stress, verringert die Insulinresistenz und fördert die Rückbildung von Leberfett bei übergewichtigen Kindern. Um die gesundheitsfördernde Wirkung dieser Substanz besser verstehen zu können, müssen wir zuerst einmal wissen, was in unserem Körper geschieht, wenn das oxydative Gleichgewicht gestört ist. Meistens ist eine übermäßig kalorienreiche Ernährungsweise die Ursache dafür. Dann wird der Organismus mit den durch die Nahrung aufgenommenen Oxydantien überfordert. Das wird oxydativer Stress genannt und bildet die Ursache für die Fettleber. Die Fettleber ist eine chronische Lebererkrankung, die oft unbemerkt und symptomfrei verläuft, aber im Laufe der Zeit eine ganze Reihe schwerer Komplikationen, wie Bluthochdruck, linksventrikuläre Herzhypertrophie, bis hin zu schweren Herz-Kreislauf-Erkrankungen hervorrufen kann. Sie kann außerdem zur Ursache für eine Insulinresistenz werden.

Die Studie

Ein in der Klinik für Pediatrie „Bambino Gesù” in Rom an 80 durchweg übergewichtigen Kindern mit Fettleber durchgeführtes Forschungsexperiment konnte die Wirksamkeit dieser Antioxydans nachweisen . Dabei wurde 40 Kindern ein Plazebo verabreicht, während die anderen Kinder ein Präparat auf der Basis von Hydroxytyrosol und Vitamin E bekamen. Nach nur vier Monaten konnte bei den behandelten Kindern ein Rückgang des Leberfettes und im Allgemeinen eine Wiederherstellung eines guten oxydativen Gleichgewichts festgestellt werden.

Die Ärzte halten weitere Forschungen für notwendig um zu untersuchen, ob der alleinige Genuß von Olivenöl zu denselben, oder aufgrund des Zusammenwirkens aller im Olivenöl enthaltenen Antioxydantien sogar zu besseren Ergebnissen führen kann.

Gesunde Ernährungsgewohnheiten von klein auf

Dieses Forschungsexperiment rückt eine alarmierende Tatsache ins Augenlicht: die Anzahl übergewichtiger oder sogar fettleibiger Kinder liegt im Steigen. Auch hier besteht die beste Behandlung zweifellos in der Vorbeugung, und diese beginnt bei den Mahlzeiten mit gesunden Essgewohnheiten. Ernährungserziehung sollte ab frühestem Kindesalter ein wichtiges Thema sein, damit unsere Kleinen die Bedeutung einer gesunden und ausgewogenen Ernährung nicht nur lernen, sondern auch verinnerlichen.

Dabei ist die Mittelmeerdiät, die auf tierische Fette weitgehend verzichtet und dafür reichlich Gebrauch von Olivenöl macht, das beste Beispiel für eine gesunde und schmackhafte Ernährung.

Die nutrazeutischen Eigenschaften des Nativen Olivenöls Extra

Diese Studie liefert einen weiteren Beweis dafür, dass es sich bei Olivenöl um ein wertvolles nutrazeutisches Lebensmittel handelt. Schon das Wort vereint in sich die zwei Begriffe “Nutrition“(Nahrung) und „Pharmazeutika“ (Arzneimittel). Das bedeutet, dass einige Nahrungsmittel, oder besser die darin enthaltenen Nährstoffe, besondere Heilkräfte besitzen und ihr regelmäßiger Genuss gesundheitliche Vorteile bringt.

Das Native Olivenöl Extra bietet eine ganze Reihe dieser therapeutischen Eigenschaften, aber es ist wichtig zu wissen, dass nicht alle im Handel erhältlichen Produkte dieselben Heilkräfte besitzen.

Natives Olivenöl Extra aus der Ölmühle San Martino

Das Öl enthält nur dann die wertvollen Nährstoffe, wenn es bestimmte Eigenschaften aufweist: der bittere Geschmack und ein leichtes Kratzen im Hals zeichnen ein hochqualitatives Olivenöl aus, das reich an den wertvollen Antioxidantien ist. Das Native Olivenöl Extra aus der Ölmühle San Martino besitzt diese Charakteristik, denn es ist ein gesundes und reines Produkt, das mit Leidenschaft nach alter Tradition hergestellt wird. Wählen Sie aus unserem Angebot die Sorte ganz nach Ihrem Geschmack und wir geben Ihnen die Garantie, dass Sie damit ein Öl auf Ihren Tisch bringen, das reich an nutrazeutischen Nährstoffen ist, einfach das Beste für die Gesundheit der ganzen Familie.