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Come combattere la rogna dell’ulivo

In un articolo pubblicato in precedenza abbiamo trattato delle varie malattie che possono colpire l’ulivo, ebbene oggi vogliamo mettere la lente d’ingrandimento su un problema molto diffuso, ovvero la rogna dell’ulivo. Cercheremo di capire di cosa si tratta, come riconoscerne i sintomi e ovviamente quali possono essere le eventuali cure. La rogna dell’ulivo, di cosa […]

Dove comprare olio extravergine di oliva

L’olio extravergine di oliva è un alimento prezioso, salutare, viste le sue proprietà terapeutiche e gustoso dalle proprietà organolettiche uniche; immancabile nella dispensa di casa, ma dove possiamo acquistarlo evitando fregature e brutte sorprese? Ecco qualche indicazione utile per orientarsi al momento dell’acquisto. Dove acquistare l’olio extravergine di oliva Per acquistare un olio di qualità […]

Come si assaggia l’olio di oliva

In un articolo precedente abbiamo parlato di come riconoscere un buon olio extravergine di oliva anche attraverso analisi olfattiva e gustativa, ma oggi vogliamo porre la lente d’ingrandimento su questi elementi per capire come si assaggia l’olio di oliva. Imparare a degustare l’olio è importante per distinguere un olio di qualità da uno scadente. Come […]

Olio di oliva raffinato, che cos’è?

L’olio extravergine di oliva è un prodotto di eccellenza del nostro paese e grande protagonista sulle nostre tavole, nonché caposaldo dell’alimentazione mediterranea. Ma siamo in grado di distinguere i vari tipi di olio? Sappiamo che cos’è l’olio di oliva raffinato e in cosa si distingue da quello extravergine? Cerchiamo di fare chiarezza su questi punti.

Quanto olio si può assumere al giorno

Abbiamo più volte chiarito quanto l’olio di oliva non sia un semplice condimento ma quanto rappresenti nutrimento benefico per il nostro organismo. Ma in quale dosi è bene assumerlo quotidianamente affinché sia un ottimo alleato per la nostra salute?

Olio di oliva e curcuma

Abbiamo già visto come l’olio di oliva sia ottimo sia consumato da solo, come principale condimento di moltissimi piatti, sia associato al limone per esempio, per combattere molti disturbi. Oggi vogliamo parlare di un altro abbinamento felice, l’olio di oliva e la curcuma. Vediamone insieme la ricetta, le proprietà e le indicazioni d’uso.

Come fare il sapone fatto in casa con olio di oliva

L’olio d’oliva non è solo il condimento principe della dieta mediterranea ma può essere impiegato in mille altri modi, ad esempio come ingrediente di bellezza per pelle e capelli; in campo cosmetico infatti, trova svariati impieghi. Sapete che è possibile realizzare un sapone a base di olio di oliva? E che è possibile farlo in […]

Olio di oliva e limone

L’olio di oliva è il pilastro della dieta mediterranea e il suo abituale consumo comporta numerosi benefici per il nostro organismo. Ma sapete che questi vantaggi aumentano quando uniamo olio di oliva e succo di limone? Scopriamo insieme perché e le indicazioni per il consumo.

Olio di oliva e abbronzatura

Abbiamo già parlato delle proprietà dell’olio d’oliva e dei suo effetti benefici sulla pelle e sui capelli, ma ora che siamo in piena estate la nostra preoccupazione fondamentale è quella di abbandonare il colorito spento tipico della stagione invernale per ottenere una pelle sì idratata e luminosa, ma altrettanto abbronzata. Dunque, sorge spontaneo chiedersi se […]

Olio di oliva agli animali

Come abbiamo più volte evidenziato, l’olio di oliva è un alimento sano e ricco di antiossidanti che apporta numerosi benefici al nostro organismo, alla pelle e ai capelli. Ma lo stesso vale per i nostri amici a quattro zampe? Vi siete mai chiesti cosa potrebbe succedere se si aggiungesse dell’olio al cibo del vostro cane? […]